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1月3日 ╭♥ 鸡尾酒的调制方法╭♥ 前几天有一位Space的朋友给雪儿留言，他说他想知道关于鸡尾酒的
做法?让雪儿帮忙找一些相关资料，以下几种雪儿自认为比较简单的，
喜欢的朋友就一起来学习吧！！(^ε⌒*)
1、水果鸡尾酒
材料：草莓12颗，葡萄柚1个，猕猴桃2个，白酒一杯半，苏打水
（汽水）一杯半，砂糖3大匙，冰块适量。
做法：1）葡萄柚剥皮切成小块，草莓洗净切半，猕猴桃去皮切成小块；
2）用2大匙热水把砂糖先溶化，在鸡尾酒的容器里放入糖水、
酒、苏打水及切好的水果搅拌，再放入适量的冰块即可。
2、白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail）
材料：白兰地 2／3盎司 、棕色可可甜酒 2／3盎司 、鲜奶油 2／3盎司 制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮 拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
3、边车（Side Car）
材料：白兰地 1.5盎司 、橙皮香甜酒 1／4盎司 、柠檬汁 1／4盎司 制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。 这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后
饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。
4、史丁格（Stinger）
材料：白兰地 1.25盎司 、白薄荷酒 1.25盎司 制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃 装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，
健身强体，潮湿气候饮用尤佳。
5、珍重再见
材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜酒，1／4风梨汁，一滴白色薄荷酒。 配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，
用红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。
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