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21 December ╭♥玲珑鲜蔬 五个瘦身好帮手╭♥ 鲜蔬瘦身是最年比较热门的减肥方法，相信下面的5个瘦身帮手，
会为带来好运！
▲土豆 美国营养学家向减肥者忠告：多吃些粮食和薯类。土豆和甘薯中都 含有淀粉，但是它们的含水量高达70% 以上，真正的淀粉含量不过
20% ，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，
所以用它们来代替主食具有减肥效果。
为什么土豆仍被人们看成是发胖食品呢？一是因为人们烹调不当 ，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道，
它的吸油能力很强。
据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能， 而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。令人发胖的实际上不是
土豆本身，而是它吸收的油脂。二是因为人们不用土豆来代替主食，
而是把它当成蔬菜。
土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，结果便是吃土豆菜 比吃青菜容易发胖。
▲赤小豆 又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与 红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、 铁等
营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在
品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。
▲花粉 用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素， 大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性 成分，
其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活
性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增加心血管功能。
▲山药 又名薯蓣。现代实验发现，山药内含淀粉酶消化素，能分解蛋白质 和糖，所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲，因山药含有丰 富的
蛋白质以及淀粉等营养，又可“增胖”。这种具有双重调节的功能，
使得山药获得“身材保护使者”之美称。
▲萝卜 又名菜菔。现代研究发现，萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之 多，还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。 萝卜
能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化；能消除亚硝胺的致癌作用。
所以，常吃萝卜，不但有利保持身材，还可防癌益寿。 回應 (13)
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